白芨属兰科植物，珍贵中药材。在生活用品中:外用治外伤消肿、出血、烧烫伤、手足皲裂等症。在化妆品应用中：白芨中含有丰富的淀粉、葡萄糖、挥发油及粘液质等成分，具有美白祛斑、收敛止血、消肿生肌的功效，自古以来就是美容良药，被誉为“美白仙子”，外用涂擦，可消除脸上痤疮留下的痕迹，并可滋润、美白肌肤，令肌肤光滑如玉。白芨止血效果特好，现在用白芨做的胶膜块，用于肝脾手术贴在刀口处，代替血钳子，效果特好，具有快速凝血作用，可代血浆，多用于外科手术。
另外工业上作染布的粘合剂，在卷烟生产上，卷制的烟条就是用白及作粘合剂。装裱字画用的粘合剂也是白及制作的。在大宗中药材品种中，白芨算得上是一枝独秀，中药材价格上涨的领头羊，涨幅之大，速度之快，这也意味着在未来一个时期，白芨价格上涨将会越来越高。
目前白芨的货源供应主要来自野生资源。药农仍习惯采挖野生白芨以供市场，野生资源虽然分布广泛，经长期采挖，势必使其资源日趋减少。近几年虽然白芨价格逐步上扬，但种植面积发展缓慢，只有少数药农在山坡、林下空闲地少量栽种，尚未形成规模。
随着白芨在食品、烟草、化学工业（包括高档美容产品）等领域的广泛应用，白芨成为大规模种植的中药材之一。
重庆川草阁农业科技有限公司培育的紫花三叉大白芨种苗，具有苗体茁壮、生命力强、栽种成活率高、品质纯正，价值高的特点，完全符合人工种植的要求。
